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在山東省即墨有這么一家養(yǎng)殖場(chǎng),能給豬舉行綠色減肥。即日,我們來到即墨市七級(jí)鎮(zhèn)的歸源養(yǎng)殖場(chǎng),為了讓豬的皮下脂肪厚度減下來,養(yǎng)殖人員將豬的一日三餐改為兩餐,還給其搭配了水果蔬菜,挨餓的豬不再吃了睡,到處亂拱找食,幾個(gè)月下來脂肪厚度從一巴掌減到了兩指。我們拜望還發(fā)明,歸源年豬住的竟是帶地暖的寬敞 別墅 ,接納原生態(tài)養(yǎng)殖要領(lǐng),出欄周期都在一年以上。
我們進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)發(fā)明,除了院子面積比力大外,沒有什么特別的,但是來到豬舍內(nèi)我們發(fā)現(xiàn),這里豬的居住條件可真不錯(cuò),在養(yǎng)殖成年豬的育肥豬舍內(nèi),一個(gè)20平方米左右的小豬圈只有三四頭成豬,內(nèi)里的環(huán)境特別干凈,難聞的味道也很輕。
一個(gè)300平方米的豬舍內(nèi),我們只養(yǎng)了70頭豬,平均一頭豬就有四五平方米的活動(dòng)空間。 養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)真人何忠?guī)X報(bào)告我們,本身不停接納天然的養(yǎng)殖要領(lǐng),在每個(gè)豬圈外都有一個(gè)小門,連通著一個(gè)戶外活動(dòng)場(chǎng),能讓豬有充實(shí)的活動(dòng)空間。在養(yǎng)殖小豬的保育圈內(nèi),豬的報(bào)酬可更不一樣平常,聞不到任何難聞的味道,一頭頭小豬在冒著熱氣的生物發(fā)酵床上高興地奔跑著,絲毫以為不到冬日的寒冷。 除了引進(jìn)新技能來產(chǎn)熱,我們還給豬舍鋪設(shè)了地暖,包管小豬有個(gè)康健的體魄。 何忠?guī)X介紹。
30年前,當(dāng)時(shí)間我才十幾歲,現(xiàn)在還明白地記得當(dāng)時(shí)的豬肉特別香,緣故原由便是當(dāng)時(shí)間的豬都是原生態(tài)養(yǎng)殖,生長周期都在一年以上,但是隨著科技進(jìn)步,豬肉都接納集約化養(yǎng)殖,想吃到那種很香的豬肉已經(jīng)很難。 說起當(dāng)初養(yǎng)殖的初衷,何忠?guī)X的復(fù)興很出乎料想,竟然只是為了讓本身和市民吃到原生態(tài)養(yǎng)殖的 香 豬肉。
何忠?guī)X原來是即墨一家企業(yè)的工人,厥后辭職本身做買賣。2008年,何忠?guī)X和老婆趙紅娟來到即墨七級(jí)鎮(zhèn),建好了廠房開始根據(jù)本身的思路養(yǎng)豬,2009年,何忠?guī)X給本身養(yǎng)的豬申請(qǐng)了品牌,就像當(dāng)初想的那樣,要回到30年前的養(yǎng)殖要領(lǐng),于是起名叫 歸源年豬 。我們注意到,豬小腿上都有一塊厚厚的老繭,何忠?guī)X報(bào)告我們,這便是果斷豬是不是催肥的要領(lǐng)。 我們給豬喂的是純天然的玉米和豆粕,豬的出欄時(shí)間都在一年以上,包管豬能自由從容地生長,因?yàn)橛澜匍g活動(dòng),豬腳上方都有一塊磨損形成的老繭。 何忠?guī)X介紹,別的還可以觀察生豬的豬頭等部位的骨骼大小,來果斷豬的生永劫間長短。
客歲夏天我開了‘歸源年豬肉’的專賣店,現(xiàn)在已經(jīng)有許多轉(zhuǎn)頭客,此中就有一些女士和老年人主顧提出發(fā)起,豬肉的肥膘太厚,盼望豬肉的脂肪能少一些。 聽了主顧的發(fā)起后,何忠?guī)X決定給他養(yǎng)的豬減肥,要議決什么要領(lǐng)來給豬減肥呢?何忠?guī)X思來想去決定從飲食和活動(dòng)上做文章,讓豬綠色減肥。 曩昔一天給豬喂三頓,現(xiàn)在減到兩頓,別的還給豬增長青飼料,夏天給豬吃從相近莊家收回的西瓜,冬天給豬吃胡蘿卜、明白菜等蔬菜。 何忠?guī)X說,吃飽了睡是豬的天性,每天喂食少了,豬餓得到處亂拱找東西吃,增長了它的活動(dòng)量,身上的脂肪越來越少,肥膘也從曩昔的一巴掌寬減到了現(xiàn)在的不到兩指。豬肉的風(fēng)致高了,但是顛末綠色減肥的豬重量也輕了,幾個(gè)月下來,跌了五六十斤。
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